Küçükbaş ve büyükbaş hayvanların etinden, sütünden, derisinden, peynirinden, yağından ve sakatatından ücret karşılığı fayda sağlanırken vitamin deposu olan ilikli kemikler ise isteyene ücretsiz verilir ya da sokak köpeklerine atılırdı.
Et fiyatı artınca kemik de kıymete bindi
Ancak son günlerde etin değerlenmesinden dolayı kemiklerde ücret karşılığı satılmaya başlandı. Kemiklerin kilosunun kasapta 15 liradan, markette ise 50 liraya varan fiyatlardan satıldığı öğrenildi.
Kemiğin fiyatı, markette 50 lirayı buluyor
Adana Kasaplar Odası Başkanı Saruhan Yağmur, etin aşırı değerlenmesinden sonra özellikle kışın hastalıklara iyi gelmesinden dolayı vitamin deposu olan ilikli kemiklere de rağbet olduğunu bu nedenle kasaplarda kilosu 15 liraya marketlerde ise kilosu 50 liraya varan fiyatlardan satıldığını söyledi.
“Kemikler ücretsiz satılmalı”
Yağmur,
“Daha önce bu kemikler ücretsizdi. Hala çoğu kasap ücretsiz veriyor. Ama maketler bu kemikleri stoklayıp 50 liraya satıyor. Özellikle kışın çorbaya konan ilikli kemikler hastalıklara birebir iyi geldiği için tercih ediliyor. Ancak buna rağmen kemiklerin ücretsiz olması gerekir”
dedi.

SEKTÖREL
21 gün önceSEKTÖREL
28 Eylül 2026SEKTÖREL
28 Eylül 2026SEKTÖREL
28 Eylül 2026SEKTÖREL
28 Eylül 2026
1
Bonfida Nedir? FIDA Ne İşe Yarar?
744 kez okundu
2
2022 SGK ve GSS Primleri
625 kez okundu
3
Türkiye’nin en büyük evsel atık su arıtma tesisi Afyonkarahisar’da açıldı
530 kez okundu
4
Merkez Bankası’ndan ihtiyaç kredisi düzenlemesine 70 bin liraya kadar muafiyet
522 kez okundu
5
PRB Token Nedir? Nasıl Alınır?
501 kez okundu