Tarım ve Orman Bakanlığı, balık üretimin sağlıklı yapılması ve artması için su eserleri üreticilerine maddi takviyelerde bulunuyor.
2002’de 61 bin ton olan su eserleri üretimi, 2022’de yaklaşık 514 bin tona ulaştı.
2022’de 119,3 milyon liralık ödeme
2022 yılı su eserleri yetiştiriciliği desteklemeleri kapsamında, 611 üreticiye ilişkin 814 yetiştiricilik tesisine 119,3 milyon liralık destekleme ödemesi yapıldı.
Toplam 1,64 milyar liralık kaynak
Böylece bugüne kadar yetiştiricilik dalına toplam 1,64 milyar lira kaynak aktarılmış oldu.
Bunun yanında, su eserleri yetiştiriciliği kesimi ülkeye 40 binin üzerinde direkt istihdam sağladı.
Balık ihracatı yapılıyor
2002’de 27 bin ton olan su eserleri ihracatı, 2022’de 251 bin tona, paha olarak ise kelam konusu devirde 97 milyon dolardan 1,7 milyar dolara çıktı.
Türkiye sularında yetiştirilen balıklar, başta Avrupa Birliği (AB) olmak üzere, ortalarında Japonya, ABD, Rusya ve Güney Kore’nin de yer aldığı 100’den fazla ülkeye ihraç ediliyor.
Türkiye, balık yetiştiriciliğinde AB ülkeleri ortasında 1. sırada
Su eserleri kesiminde yaşanan bu gelişmeler sayesinde Türkiye, balık yetiştiriciliğinde AB ülkeleri ortasında 1. sırada yer alıyor.
Ayrıca Türkiye, çipura ve levrek üretiminde dünyada birinci, gökkuşağı alabalığı üretiminde ise 2. sırada bulunuyor.
Türk somonu markası kabul gördü
2017 yılında başlayan Türk Somonu Projesi ile üreticilerin somon balığı yetiştiriciliğine yönlendirilmesiyle tüm dünyada kabul gören “Türk somonu” markası oluşturuldu.
Söz konusu yılda yaklaşık 5 bin ton olan Türk somonu üretimi, Tarım ve Orman Bakanlığının uyguladığı projeler ve destekleme modelleriyle 2021’de 31 bin 500, 2022’de ise yaklaşık 45 bin tonluk üretim hacmine ulaştı.
2020’de 56,8 milyon dolar olan somon ihracatı, 2021’de 130,9 milyon dolara, 2022’de de 312,3 milyon dolara yükseldi.