Karnabahar, turpgillerden çiçekleri etli ve tanecikli bir görünüşte olan, yaprakları lahana yaprağına benzeyen, sebze olarak kullanılan bir bitkidir.
Karnabaharın yaprakları koyu yeşil, çiçekleri beyaz veya sarımtırak renkte olur.
Türkiye’de güzlük turfanda karnabahar, kışlık karnabahar ve mart karnabahar olmak üzere üç çeşidi bulunmaktadır.
Karnabahar fosfor ve vitamin bakımından çok zengindir. Karnabahar, insan sağlığına birçok fayda sağlamaktadır.
Yüksek lif içeriği sindirim sağlığını desteklerken, antioksidanlar ve vitaminler içerir.
Ayrıca, düşük kalorili olması ve kanserle mücadelede potansiyel etkileri nedeniyle sağlıklı bir besindir.

Karnabaharın faydaları nelerdir?
– Antioksidan içerdiğinden bağılıklık sistemini iyileştirir.
– Kalsiyum oranı fazla olduğu için kemik ve diş sağlığına faydalıdır.
– Kalp ve damar hastalıklarına ve tansiyona iyi geldiği bilinir.
– Kansızlığa iyi gelir bu yüzden halsizlik ve yorgunlukta ortadan kalkar.
– Kansere karşı özelliklede mide göğüs ve bağırsak kanserlerine karşı korur.
– Metabolizma rahatsızlıklarına iyi gelir.
SEKTÖREL
1 gün önceSEKTÖREL
1 gün önceSEKTÖREL
1 gün önceSEKTÖREL
8 gün önceMAGAZİN
11 gün önce
1
Pazartesi sendromuna son! Güne enerji dolu başlamak için 10 ipucu…
1025 kez okundu
2
AYM: Sıhhat çalışanlarına şiddette cezaların artırılması eşitlik unsuruna karşıt değil
853 kez okundu
3
Duygusal Açlık Nedir, Nasıl Başa Çıkılır ?
624 kez okundu
4
Sabahları aç karnına zencefilli su içmenin mucizevi etkileri
492 kez okundu
5
B12 vitamini eksikliğine bağlı anemi belirtileri
448 kez okundu