İlçeye bağlı Sökün Mahallesindeki 10 dönümlük toprakta 700 guava ağacı bulunduğunu tabir eden Ziraat Mühendisi Mustafa Levent, tropikal bir meyve olan guavanın bilhassa orta Amerika, Yeni Zelanda, Avustralya, Hindistan ve Pakistan’da çok büyük plantasyonlarda yetiştirildiğini söyledi.
Türkiye’de birinci ticari guava bahçesini kendisinin yaptığını söz eden Levent, “700 civarında ağacım ve yaklaşık 6-7 ton civarında eser elde ediyorum. Dünya’da ortama ağaç başına 10 kilogram hasat yapılırken, bizde bu sayı kimi vakit 100 kilograma kadar çıkıyor. Guava meyvesi kısmından koparılıp yenebilen bir meyve. Hasadı çok kolay. Zira ağaçlarında limon üzere tikeni yok. Olgunlaştığında elle çok kolay hasat edilebilen bir meyve. Hasadı direk ambalaj kutularına yapmak gerekiyor zira çilek üzere de hassas bir meyve” dedi.
Bu yıl kilosunu 25 TL’den pazarladığını ve satıcılara azamî 50 TL’ye satmalarına müsaade verdiğini belirten Mustafa Levent, “50 TL’nin üzerinde fiyat çekenlere eser vermiyorum. İnsanların bu meyveye çarçabuk ulaşabilmelerini ve tadabilmelerini istiyorum. Aslında Guava bir sanayi meyvesi. Dünyada en büyük kullanım alanı meyve suyu ve reçel sanayi. Dondurmacılık ve pastacılıkta da kullanılan bir meyve. Türkiye’de de büyük dondurma firmalarına eser verdim son derece mutlu kaldılar. Bu türlü hoş bir meyvenin ülkemize kazandırmış olmanın memnunluğunu yaşıyorum” diye konuştu.
Sağlık bakımından da değerli bir meyve olduğuna vurgu yapan Levent, “Guava meyvesinde yüksek oranda doğal likopen olduğu için bilhassa hastalıklarla gayret etmekte hekimlerde tavsiye etmekte. İçeriği nedeniyle hücre yenilemeye yardımcı olduğu için gelişimi zayıf çocuklara hekimler tarafından tavsiye ediliyor. İnternet ortamında bir çok hastalığa tavsiyesi var ancak bu bir ilaç değil, bir meyve” dedi.
News
