İncir Hasat Sezonu Aydın’da Coşkuyla Başladı
Türkiye’nin ekonomisine önemli katkılar sağlayan ve dünya pazarında kendine sağlam bir yer edinmiş olan incir, bu yıl Aydın’da hasat sezonunun hareketliliği ile birlikte yeniden gündeme geldi. Özellikle dünyanın en kaliteli incirlerinin yetiştiği bu bölgede, üreticiler sabahın erken saatlerinde hasat telaşına düştü.
Aydın’da yaklaşık 400 bin dönüm alanda incir üretimi gerçekleştiriliyor ve bu sezon ortalama 200 bin ton ürün elde edilmesi bekleniyor. Üreticiler, gün doğmadan yola çıkıp güneşin ilk ışıklarını incir ağaçlarının altında karşılayarak, bu değerli meyve için yoğun bir çaba sarf ediyorlar.
Bu yıl, etkili olan sıcak hava dalgaları nedeniyle incir sezonunun beklenenden daha erken başladığı gözlemleniyor. Germencik ilçesindeki deneyimli incir üreticilerinden Davut Çilek, bu yıl kalite açısından umutlu olduklarını ancak rekoltenin beklenenden düşük olduğunu ifade ediyor. Çilek, “Bu yıl yaşanan yüksek sıcaklıklar, incir sezonunu 10 gün kadar erken başlattı. Rekoltede yaklaşık yüzde 20 bir düşüş bekliyoruz ama kalite çok iyi. Fiyat beklentisi de yüksek. Bu yıl kürek malı olarak adlandırılan ürüne 250 TL üzerinde bir fiyat bekliyoruz” diyerek düşüncelerini paylaşıyor.
İncir hasat sezonunun genelde 45 gün sürdüğünü belirten Davut Çilek, bu yıl durumun farklı olacağını öngörerek, “Bu yıl hasat süresi 30-35 gün kadar sürecek gibi gözüküyor. Bizim ekmek teknemiz bu incir. Tüm geçimimizi buradan sağlıyoruz. Topladığımız incirler Türkiye’nin farklı illerine ve hatta yurt dışına kadar gidiyor” şeklinde açıklamada bulundu. Son olarak, tüm üreticilerin bu sezonunun bereketli ve hayırlı olmasını dileyerek sözlerini noktaladı.