DOLAR 36,6753 % 0.09
EURO 40,0531 % 0.19
STERLIN 47,6169 % 0.05
FRANG 41,4598 % -0.24
ALTIN 3.516,44 % -0,05
BITCOIN 83.211,53 -1.342

Karabük’te dünyanın en pahalı baharatı ekildi! Safranın kilosu 250 bin lira

Safran getirisi yüksek bir ürün olarak tanınıyor. Karabük ise safranın ana vatanı. Şimdi safran ekim zamanı başladı. Hasatı ise eylül ve kasım ayları arasında yapılacak.

Yayınlanma Tarihi : Google News
Karabük’te dünyanın en pahalı baharatı ekildi! Safranın kilosu 250 bin lira

AA

Safranın dünyada tescili sağlanarak “milli bitki” unvanı alındı.

Safranın ekimi, adını verdiği Karabük’ün Safranbolu ilçesinde başladı.

Her yıl ağustos ayında soğanı dikilen, 30 santimetreye kadar uzayabilen, mor renkli, güzel kokulu çiçekler açan safran, ekim-kasım aylarında toplanacak.

80 bin çiçekten sadece yarım kilogram elde ediliyor

Ağırlığının 100 bin katı kadar sıvıyı sarıya boyayabilen, 80 bin çiçekten sadece yarım kilogram üretilebilen safran, “dünyanın en pahalı baharatı” olarak nitelendiriliyor.

Her yıl yaklaşık 35 kilogram ürün alınabiliyor

Safran, her yıl yaklaşık 5 milyon çiçekten 35 kilogram ürün alınıyor ve 49 çiftçi tarafından yaklaşık 80 dekarlık alanda yetiştiriliyor.

“Geçen yıl 2 tonun üstünde soğan elde ettik”

İlçeye bağlı Kırıklar köyünde 11 dönüm alana ekim yapan Şaban Saymaz, geçen yıl 2,5 dönüm alana safran ektiğini, buradan 2 tonun üstünde soğan elde ettiğini söyledi.

“Kilosu 250 bin lira”

Safranbolu safranının kilogramı 250 bin liradan alıcı buluyor. Bu yıl 11 dönüm alanda ekim gerçekleştirdiğini aktaran Saymaz, şöyle konuştu:

Safranı satıyoruz. Biraz meşakkatli bir iş ama seviyoruz. Geçen yıl gramı 150 liraydı, bu yıl 250 liraya kadar çıktı. Çoğunlukla internet üzerinden satıyoruz.

kaynak

YORUM YAP

DÖVİZ KURLARI

  • Dolar DOLAR
    ALIŞ SATIŞ FARK
    36,6013 36,6753 % 0.09
  • Euro EURO
    ALIŞ SATIŞ FARK
    39,7225 40,0531 % 0.19
  • Sterlin İNG. STERLİNİ
    ALIŞ SATIŞ FARK
    47,2573 47,6169 % 0.05
  • Frang İSV. FRANGI
    ALIŞ SATIŞ FARK
    41,3340 41,4598 % -0.24
  • Kanada Doları KAN. DOLARI
    ALIŞ SATIŞ FARK
    25,4742 25,5363 % 0.6
  • Çeyrek Altın ÇEYREK ALTIN
    ALIŞ SATIŞ FARK
    5.624,34 5.749,37 % -0,05
  • Gram Altın GRAM ALTIN
    ALIŞ SATIŞ FARK
    3.515,21 3.516,44 % -0,05
  • Bitcoin BITCOIN
    FİYAT DEĞİŞİM
    83.211,53 -1.342

DÖVİZ ÇEVİRİCİ

  • Satış
    Alış