Sağlıklı beslenme ve kilo denetimi, çağdaş ömrün değerli bir modülü haline geldi. Lakin, bu maksatlara ulaşmak her vakit kolay olmayabilir. Düşük karbonhidratlı diyetler, kilo vermek yahut kilo idaresini sağlamak isteyenler için tanınan bir seçenek haline geldi. Bu diyetlerde karbonhidrat alımını düşürmek, bedenin güç kaynağı olarak yağları kullanmasına yardımcı olur. İşte, sağlıklı beslenme alışkanlıklarınıza ekleyebileceğiniz o tahıllar.
KİNOA
Kinoa, glütensiz bir tahıl olup, düşük karbonhidrat içeriği ile öne çıkar. Yüksek protein ve lif içeriği sayesinde tokluk hissini artırır ve metabolizmayı hızlandırır. Tıpkı vakitte kan şekerini dengelemeye yardımcı olur.
YULAF
Yulaf, düşük karbonhidrat içeriğine sahip olup, beta-glukan ismi verilen özel bir lif çeşidi içerir. Bu lif, kan şekeri düzeylerini düzenler ve uzun mühlet tokluk sağlar. Yulaf, tıpkı vakitte kalp sıhhatini destekleyen antioksidanlar içerir.
CHİA TOHUMU
Chia tohumları, düşük karbonhidrat ve yüksek lif içeriğiyle dikkat çeker. Omega-3 yağ asitleri açısından varlıklı olan bu tohumlar, kan şekerini dengeleyici tesiriyle bilinir. Ayrıyeten, suyla temas ettiğinde jel haline gelerek tokluk hissini artırır.
KARABUĞDAY
Glütensiz bir tahıl olan karabuğday, düşük karbonhidrat içeriği ve yüksek lif oranıyla sağlıklı bir alternatif sunar. Kan şekerini dengelemede tesirlidir ve kalp sıhhatini dayanaklar.
ARPA
Arpa, düşük glisemik indeksli bir tahıl olup, kan şekerini yavaş yavaş yükseltir. Yüksek lif içeriği sayesinde uzun müddet tok kalmanızı sağlar ve sindirim sistemini takviyeler.