TÜSEDAD’dan Çiğ Süt Üretim Maliyetleri Açıklaması
TÜSEDAD, Temmuz ayında 1 litre soğutulmuş çiğ süt üretim maliyetinin 17,54 TL/lt olarak hesaplandığını duyurdu. Bu verilere dayanarak, tavsiye fiyatının 21,05 TL/lt olarak belirlenmesi gerektiğini vurguladı. Dernek, günümüzdeki yem, elektrik ve mazot zamlarının üretim maliyetlerini önemli ölçüde artırdığını ifade etti.
TÜSEDAD’a göre, özellikle elektrik ve mazot fiyatlarındaki artışlar, çiğ süt üretim maliyetlerinde %3,2 oranında bir yükselişe sebep oldu. Bunun yanı sıra, reforme inek ve düve kesim fiyatlarındaki düşüşler, süt üreticilerinin gelirlerini olumsuz bir şekilde etkiliyor.
Ulusal Süt Konseyi (USK) ise 1 Mayıs 2024 tarihinden itibaren geçerli olacak şekilde, çiğ süt için tavsiye fiyatını 14,65 TL/Lt olarak belirledi. Bu dönemde, baz alınan yağ ve protein oranlarındaki her bir 0,1’lik değişim için 22 kuruşluk bir fark uygulanacağı da belirtildi.
TÜSEDAD, süt tavsiye fiyatında %43,6 oranında bir artış talep ediyor. Bu durum, üreticilerin sürdürülebilirliğini sağlamak adına büyük bir önem taşıyor.