Genellikle göz ardı edilen turp zengin içeriği ve antioksidanlar, lif ve temel vitamin ve minerallerle dolu oluşu nedeniyle faydaları saymakla bitmez. İşte turp ile ilgili bilmeniz gereken 8 fayda…
Antioksidan Oranı Yüksektir: Turplar antioksidanlar bakımından zengindir, özellikle de glukozinolatlar içerirler. Bu bileşikler, serbest radikallerin neden olduğu hücresel hasarı azaltarak vücudu korur.
Kan Şekerini Kontrol Eder: Turpların içerdiği antosiyaninler ve kateşin, insülin duyarlılığını artırarak kan şekeri seviyelerini dengelemeye yardımcı olabilir.
Kolesterolü Düşürür: Turplar, LDL kolesterolü düşürmeye yardımcı olan antosiyaninler ve C vitamini gibi bileşikler içerir.
Bağışıklık Fonksiyonunu Destekler: C vitamini ve selenyum gibi besin maddeleri, turpların bağışıklık sistemini güçlendirmesine yardımcı olur.
Lifle Doludur ve Sindirim Sağlığına Katkıda Bulunur: Turplar, çözünür ve çözünmez lifler açısından zengindir, bu da sindirim sistemi sağlığını destekler.
Kilo Yönetimine Yardımcı Olur: Düşük kalorili olmalarına rağmen yüksek lif içeriği sayesinde tokluk hissini artırır ve kilo yönetimine destek olur.
Kalp Sağlığını Korur: Turplardaki antosiyaninler ve glukozinolatlar, kalp hastalığı riskini azaltabilir ve kan basıncını düşürebilir.
Temel Mineraller Sağlar: Kalsiyum, demir, magnezyum ve potasyum gibi mineraller açısından zengin olan turplar, genel sağlık için önemli olan besin maddelerini sağlar.