Et ve Süt Kurumu (ESK) büyükbaş karkas etin üreticiden alım fiyatını yükseltti. Yapılan güncellemeyle yağsız kesim büyükbaş hayvan alım fiyatını kilogram başına 84 lira olarak belirlendi.
(ESK) büyükbaş hayvanların alım fiyatlarında güncellemeye gitti. Besicilere kombinalarında kesim hizmeti sunan ESK, yapılan güncellemeye nazaran 1’inci kalite 57 randımanlı yağsız kesim büyükbaş hayvan alım fiyatını kilogram başına 84 lira olarak belirledi. Bakanlık desteklemesi ve ESK tarafından ödenen karkas verimlilik primleri ile üreticilere kilogram başına yaklaşık 94 lira ödenmiş olacağı belirtilen açıklamada, ESK’nin alım fiyatı ile üretici için bir taban fiyat belirlenmesinin hedeflendiği kaydedildi.
Karar’da yer alan habere nazaran, Cumhurbaşkanlığı Kararı ile piyasada oluşan fiyat dalgalanmalarını önlemek hedefiyle ramazan ayı boyunca hayvanını ESK kombinalarında kestiren üreticilere ödenen erkek sığır başına 2 bin 500 lira takviye ödemesi müddetinin yıl sonuna kadar uzatıldığı anımsatılan açıklamada, şu sözler yer buldu:
“Bu kapsamda sığırların bölümü ve satışı, ESK tarafından belirlenen kriterler çerçevesinde yapılıyor. Yıl sonuna kadar uygulanan destekleme kapsamında yapılan ödemeler için gerekli kaynak, Tarım ve Orman Bakanlığının 2022 yılı ziraî destekleme bütçesinden karşılanıyor. Üreticiler kesim randevularını e-devlet üzerinden alabiliyor”