Asla kilo verememenizin nedeni işte bunlar… Bu 11 besin fit vücudun düşmanı… Hayatınızdan çıkarın!

Kilo vermek için en yaygın yollardan biri kalori saymaktır. Kalori alımına karşı kalori çıkışı denklemi kilo kaybını teşvik edebilirken, tükettiğiniz kalori cinslerinin de ilerlemenizi etkileyebileceğini bilmek sizi şaşırtabilir. Protein, karbonhidrat ve yağ, kalori içeren besinlerdir ve her biri bedeninizde farklı halde işlenir ve kullanılır. Örneğin, protein ve yağın her ikisi de yüksek tokluk kıymetlerine sahiptir ve yemekten sonra kendinizi daha tok hissetmenize neden olurken, karbonhidratlar en düşük tokluk bedeline sahiptir. Bu, karbonhidratları tabiatı gereği makûs yapmaz; fakat bu, tüm kalorilerin eşit halde yaratılmadığı fikrini desteklemektedir.

Amacınız kilo vermekse, yediğiniz yiyeceklere dikkat etmelisiniz. Besinlerin kalorilerini ve gramlarını takip etmek de yardımcı olabilir, fakat muhakkak yiyecekleri diyetinizden çıkarmak, amaçlarınıza yanlışsız ilerlemek için kâfi olabilir. Tüm kilo verme planları, besin alımını en üst seviyeye çıkarmak ve eksiklikleri önlemek için çeşitli yiyecek seçenekleri içermelidir. Yağsız protein, lif açısından güçlü tahıllar, meyveler, sebzeler, sağlıklı yağlar ve süt ve süt eserleri alternatiflerine odaklanmak, başlamak için mükemmel bir yerdir. İlerlemenizi ilerletmek için, kilo kaybınızı yavaşlatabilecek aşağıdaki yiyeceklerden kaçının.

Beyaz ekmek

Beyaz ekmeğin kalorisi çok yüksek olmasa da, düşük lif içeriği nedeniyle yemekten çabucak sonra acıkmanıza neden olabilir. Lif, tokluğu arttırdığı bilinmektedir ve araştırmalar, diyet lifi alımının daha düşük beden tartısı ile ilişkili olduğunu göstermektedir.

Diyetinizdeki lifi artırmak için beyaz ekmeğinizi tam tahıllı yahut tam buğdaylı seçeneklerle değiştirin. Ek olarak, mahallî mağazanızdaki ekmek seçeneklerine bakarken lif içeriğini karşılaştırın ve daha yüksek numaralı olanları seçin. Düşük lifli beyaz ekmeğinizi, bu değerli besinden birkaç gram içeren bir seçenekle değiştirmek tokluk hissini artırabilir ve gün boyunca toplam kalori alımını azaltabilir.

Patates cipsi

Birçok kişi tarafından sevilen tuzlu, çıtır çıtır bir atıştırmalık olan patates cipsi, kilo verme gayretlerinizi durduruyor olabilir. Aslında, bir araştırma patates cipsinin, patates, kırmızı et ve şekerle tatlandırılmış içecekler dahil olmak üzere öbür yaygın yiyeceklerden porsiyon başına daha fazla kilo alımına katkıda bulunduğunu buldu.

Patates cipsi, öteki bir zayıf lif kaynağıdır ve yağ oranı yüksektir, bu da daha yüksek kalori içeriğine katkıda bulunur. Ek olarak, araştırmalar tuzun birtakım bağımlılık yapan özelliklere sahip olabileceğini ve yüksek sodyum içeriğine sahip besinlerin tüketilmesinin daha fazla tuzlu besin isteğine yol açabileceğini öne sürüyor. Yağ ve kalorisi de yüksek olan patates cipsi üzere tuzlu yiyecekleri çok yemek kilo verme amaçlarınızı engelleyebilir.

Atıştırmalık kurutulmuş meyve

Hem çocuklar hem de yetişkinler için uygun ve alımlı olsa da meyveli atıştırmalıklar şekerle doludur ve besin bedeli yoktur. Kimi rafine şekerler çok istikametli bir diyetin kesimi olabilirken, araştırmalar yüksek oranda ek şeker içeren diyetlerin obezite prevalansını artırabileceğini öne sürüyor. Obezite tek bir bileşene atfedilemezken, yiyecek ve içeceklerde eklenen şekerin yaygınlığı rol oynuyor üzere görünmektedir.

Tek bir meyve aperatif poşeti çoklukla 100 kalorinin altında olsa da, atıştırmayı bir kesim bütün meyve ile değiştirmek en güzeli olabilir. Bu, daha fazla kalori tüketilmesine neden olsa da, meyve, kilo verme gayretlerinize yarar sağlayabilecek daha fazla lif ve besine katkıda bulunacaktır.

Dondurma

Bir diğer tanınan şekerle tatlandırılmış eser olan dondurma da yüksek yağ içeriğini küçük bir pakette toplar. Aslında, yalnızca yarım fincan dondurma 150’ye yakın kalori sağlayabilir. Ve dürüst olalım: Kim yalnızca yarım bardak içiyor?

Krema ve şeker üzere ana materyallerle, dondurmayı özel günler için saklamanız ve olağan ikramınız olarak daha az şekerli tatlılar seçmeniz daha âlâ olur. Konut üretimi muzlu “dondurmayı” kolay, lezzetli ve özelleştirilebilir bir seçenek olarak deneyin. Dondurulmuş muzları ve seçtiğiniz sütün bir kısmını bir mutfak robotunda birleştirin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Sizi amaçlarınıza giden yolda tutacak güzel bir tatlı hissi için birkaç bitter çikolata kesimi yahut bir çiseleyen fındık ezmesi ekleyin.

Fast food

Milkshake’ler, patates kızartmaları ve öbür çeşitli kızarmış yiyecekler, otomobile servis yapan restoranların menülerini doldurur ve “paranın karşılığını daha fazla alma” cazibesi, tanınan ve kıymetli yemeklerle cezbedicidir. Çizburger, orta uzunluk patates kızartması ve soda içeren tek bir öğün, ortalama bir kişinin bir oturuşta gereksinim duyduğundan çok daha fazla olan 1000 kaloriye yakın olabilir.

Fast food rahatlığının yenilmesi güç olsa da, “yemek” seçeneğini atlamak, kilo verme amacınız için fast food siparişi vermenin yeterli bir yoludur. Yalnızca burgere sadık kalın ve klâsik patates kızartması ve sodayı tercih etmek yerine meskende meyve yahut zerzevatın bir tarafını ekleyin

Kurabiye

İster çikolata modülleri yahut fındıkla doldurulmuş olsun, ister krema yahut çikolata ile zirvesinde olsun, kurabiyeler tipik olarak yağ, şeker ve kalori ile yüklenir. Ek olarak, birçok, bir seferde tek bir kurabiyeden daha fazlasının tadını çıkarır, bu da kalorisi ağır tatlıların daha da fazla alınmasına yol açar.

İyi haber şu ki, konut imali kurabiye tanımınızı amaçlarınıza daha uygun olacak halde güncellemenin kimi kolay yolları var. Beyaz ununuzu tam buğday seçeneğiyle değiştirmeyi deneyin, şekeri 1:1 oranında şekersiz elma püresi ile değiştirin ve tereyağının yarısını eşit ölçüde tam yağlı sade Yunan yoğurduyla değiştirin.

Katı yağlar

Oda sıcaklığında katı olan yağlar, boş kalori kaynağı olarak kabul edilir. Bu yağlar çoklukla katı olarak kabul edilir zira daha yüksek doymuş yağ içeriğine sahiptirler. Tereyağı ve kırmızı et iki yaygın katı yağ kaynağıdır ve unlu mamuller ve tereyağı, domuz yağı ve donyağı ile yapılan yemekler de bu bileşenlerden gelen “boş kalorileri” içerecektir.

Tükettiğiniz katı yağ ölçüsünü azaltmak için, yağsız kırmızı et kesimleri kullanın ve mümkün olduğunda görünür yağları kesin. Mümkün olduğunda zeytinyağı üzere daha sağlıklı yağlar için tereyağı, domuz yağı ve donyağı değiştirin ve katı yağınızı, unlu mamullerinizde eşit ölçüde ezilmiş avokado ile değiştirin.

Şekerli tahıl

Mısır gevreği reyonunda bulunan bu kadar çok seçenekle, maksatlarınız için en âlâ seçimi ayırt etmek güç olabilir. Pek çok tahıl, ek şekerle doldurulur – kimileri tek bir porsiyonda 10 gramdan fazla sağlar. Lezzetli, evet lakin bu yüksek şekerli tahıllar muhtemelen kilo vermeni yavaşlatıyor.

“Boş kalori” terimi, birkaç öbür besin sağlayan besindeki katı yağ ve/veya şekerden gelen kalorileri tanımlamak için kullanılır. Tahıl seçiminizi uygunlaştırmak için, porsiyon başına beş gramdan daha az şeker içeren seçenekleri arayın yahut daha yüksek lifli, çok istikametli bir yemek için tahılınızı büsbütün meyve ve fındık içeren bir kase yulaf ezmesi ile değiştirin.

Kahvaltı börekleri ve poğaçaları

Tarçınlı rulolar, kruvasanlar, muffinler, danimarkalar ve donutlar üzere pek çok yaygın ikramı içeren bir kategori olan bu eserlerin kalori içeriği sizi büsbütün şok edebilir. Tek bir bakkal çöreği 500’den fazla kaloriyi paketlemekle kalmaz, birebir vakitte bu kalorilerin birden fazla yağ ve şeker üzere zayıf kaynaklardan gelir. Yüksek kalori ölçüsü ve düşük tokluk pahası ile hamur işleri muhtemelen kilo vermenizi yavaşlatacaktır.

Daha sağlıklı bir alternatif için kepekli muffin ve tam buğdaylı muz ekmeği üzere kendi hamur işlerinizi yapmayı deneyin. Bunlar, bir yemek yahut atıştırmalık için tıpkı rahatlığı sağlayabilir ve mağazadan satın alınan çeşitlerden daha fazla lif ve besin toplayabilir.

Sosisli Sandviçler

Sosisli sandviçler de dahil olmak üzere işlenmiş etler, yüksek sodyum, yağ ve kalori içermeleriyle ünlüdür. Beyaz ekmek ve çoklukla sosisli sandviçle birlikte tüketilen çeşnilere ek olarak, bu bileşenlerin her biri kilo vermenizi yavaşlatıyor olabilir.

Kilo verme maksatlarınız dahilinde daha güzel çalışan bir alternatif arıyorsanız, tavuk sosisini deneyin. Tıpkı sosisli sandviçler üzere, bunlar çoklukla büsbütün pişirilir, bu nedenle yapmanız gereken tek şey ısıtıp yemektir. Ek olarak, yağ ve kalorileri daha düşüktür ve çoklukla proteinleri daha yüksektir.

Şeker

Şeker, kilo kaybınızı yavaşlatabilecek diğer bir konsantre ek şeker kaynağıdır. Kuruyemiş içeren şekerlemeler de yüksek şeker içeriğine sahipken, en azından sağlıklı yağlar ve proteinler biçiminde bir ölçü besin pahası sağlarlar. Bizi yanlış anlamayın, bel etrafınız için bir avuç kuruyemiş katiyen daha yeterli bir seçenektir, fakat şeker kategorisindeki en makûs hatalılar, asgarî seviyede yağ, protein ve lif sağlayan meyve aromalı seçeneklerdir.

Tatlı gereksiniminizi gidermek istiyorsanız, daha düşük şeker alternatifleri olarak taze meyve, yüksek oranda kakao içeren bitter çikolata yahut kakao serpilmiş fındıklara ulaşın.