Sivas’ta, şehrin beton denizi ortasında dededen gelen çiftçiliği sürdüren 53 yaşındaki Adem Helvacıoğlu, 52 yaşındaki eşi Songül Helvacıoğlu ile cet tohumlarını yeşertiyor. Helvacıoğlu çifti, çiftçiler ortasında ilgi gören ithal tohumlara karşın klasik tohumların yaşatılmasını ve bu tohumların gelecek kuşaklara aktarılmasını sağlamak için azimle çalışıyor. Artık ekseriyetle tek kullanımlık İsrail tohumlarının tercih edildiğini belirten Helvacıoğlu çifti, “İthal tohumların randımanı yüksek lakin bu tohumların geneli yekpare. İsrail tohumunda yalnızca bir defa ekim yapılabiliyor. Bizim cet tohumlarımızın randımanı az olsa da sürekliliği var. Her sene mahsulü topluyorum tohumlarını çıkartıp kurutuyorum. Tohumlarımı kendim fideliyorum” dedi. Helvacıoğlu çifti, cet tohumlarının mirasını muhafazanın yanı sıra, etraf dostu ve sürdürülebilir bir tarım anlayışını da yaygınlaştırmak istiyor.
ATA TOHUMLARI SON FASLINI YAŞIYOR
Ata tohumunun devamını getirmek için artık kimsenin uğraşmayacağını belirten Helvacıoğlu, “Bahçemizde domates, salatalık, fasulye ve kabak var. Yaklaşık 35 yıldır bu işi yapıyoruz. Her mahsulümüzü cet tohumuyla yetiştiriyoruz. Ama artık bizim de ekmeye biçmeye yerimiz kalmadı. Apartmanlar ortasında cet tohumunu yeşertmeye çalışıyoruz. Artık fasulyenin hasat vakti. Eşimle birlikte topluyoruz. Fasulyenin toplanması çok zahmetli. Bu nedenle az ektim. Çocuklar toplamaya gelmiyorlar. Artık cet tohumunun devamını getirmek için kimse uğraşmaz. Çoklukla ithal tohumlar tercih ediliyor. İthal tohumların randımanı yüksek ancak bu tohumların geneli yekpare” dedi.
“ÇOĞU KÖYDE İTHAL TOHUM EKİLİYOR”
Çiftçilerin genelde İsrail tohumu tercih ettiğini belirten Helvacıoğlu, “Bu ithal tohumlar bir defa ekiliyor. Öteki sene tekrar ekilmesi mümkün değil. Bu nedenle çiftçi yine tohum alıyor. İthal tohumların randımanı biraz daha yüksek oluyor. Bizim cet tohumlarımızın randımanı az olsa da sürekliliği var. Her sene mahsulü topluyorum tohumlarını çıkartıp kurutuyorum. Tohumlarımı kendim fideliyorum. İsrail tohumunda bu türlü bir seçenek yok. Sivas’ın birçok köyünde bu ithal tohum ekiliyor. Bir sene ekiliyor öteki sene bir ton para dökülüyor. Biz çok büyük beklentilerle bu ekimi yapmadık. Tarımı sevmeyen yapamaz” halinde konuştum.
News
